HAPPY DAYS♪

今日のはぴはぴ♪

 

☆初めて｢チキン南蛮｣を作ってみました♪

昨日から鶏肉をブライン液に漬けておいて揚げ焼きしてから甘酢漬けにからめて～(^.^)

タルタルソースも新玉ねぎとらっきょで作りました♪

これが！！柔らかくて美味しかったんです～♪

母も今日はラウンジ当番でお疲れ気味だったけど食べたら元気出た！って言ってくれたので良かったで～す(*^^*)

記念にパチリ

今日のはぴはぴ♪

 

☆毎年この時期に食べまくるカツオのたたき♪

今年も食べてます(=^^=)

これだと息子っちもパクパク食べてくれるので有難い！

お魚の登場回数がなかなか増えないので貴重な魚料理です♪